Misión Yashan México 5785

Mitzvá 303, 304 y 305 / 613

Esta página viene como novedad (Algo nuevo) en el tema:

Realizar la primera lista de productos Jadash / Yashan de la historia en México.

Yashan viene del término hebreo Antiguo ; pero no se refiere a productos que ya no tienen vida de anaquel útil, sino a productos de los cinco granos (Avena, Trigo, Espelta (Spelt en Inglés), Centeno y Cebada) que haya echado raíces anteriores a cierta fecha del año; en el 2024 fue el 1 de abril del 2024, según diferentes opiniones. Quiere decir, si se plantó en la temporada invernal (Septiembre a Noviembre del 2023) no tiene ningún problema. (para conocer las Halajot a profundidad, favor de entrar en el apartado de YASHAN de nuestro menú)

La siguiente fecha de corte (para plantar) será el 22 de marzo del 2025, para que puedan hacer sus planificaciones anuales.

Misión Yashan México, es una iniciativa de Kashrut Of Latin América y su Equipo YASHAN , al estar a la vanguardia del Kosher antes de que sea un requerimiento en el mundo del Kashrut en México.

En Kashrut Of Latin América, venimos a apoyar a las empresas productoras, que trabajan con los granos restrictivos para que puedan ofrecer una plusvalía a sus productos.

Los granos en cuestión son: Trigo, Avena, Cebada, Centeno y Espelta (Spelt en Inglés). No solamente sus granos, sino también sus derivados, como, por ejemplo, la cerveza, los cereales, harinas para preparar pasteles, helados, quesos vegetales, botanas, chocolates, etc…

Nosotros en Kashrut Of Latin América, trabajamos con las Certificaciones Kosher de México y algunas otras a nivel mundial para poder lograr este nuevo paso. Las ventajas de hacerlo a través de Kashrut Of Latin America son:

No tiene costo para la empresa.- Al ser un proyecto subsidiado por donadores a nivel mundial, no tiene costo para las empresas (Es un beneficio sin costo). El motivo de este apoyo es para que los precios no se incrementen al conseguir este distintivo.
Tiene el aval de las certificaciones Kosher de México.- Al ser hecho por Kashrut Of Latin América, es avalado por las casas certificadoras de México y algunas más a nivel internacional (haz click aquí para ver que casas certificadoras son las que se sumaron al proyecto).
Tiene publicidad extra.- Si su producto pasa la revisión, la gente podrá reconocer el hecho que su producto tiene una exigencia mayor, no importa de qué casa certificadora es seguidora, de cualquier forma, su producto podrá brilla sobre su competencia; recuerde que no le costará nada de dinero esa revisión a su empresa.
Es seguro que su empresa puede aparecer en nuestra página.- El objetivo de la revisión es conocer el estatus de YASHAN de su empresa y de los productos que maneja, por lo tanto, si su producto no es YASHAN todo el año, tendrá una vigencia, la cual puede cumplir con esta exigencia, misma vigencia, nosotros publicaremos para guiar al consumidor a cumplirla. Recuerde, si este año ya no puede ser Yashan, el próximo año, seguro lo será.
Sacar rezagados .- Como empresa productora de productos perecederos, algunas veces se pueden encontrar con el problema que tienen producto que sigue estando dentro de su vida útil y dentro de su periodo de frescura, pero no lo pueden mover en el mercado con la misma facilidad que los productos recién hechos, por lo que muchas veces lo venden para hacer alimentos balanceados; de esta forma, esta iniciativa sería una solución para sacar al mercado producción que se encuentre todavía fresca y con su vida de almacén útil, pero no sea tan larga esa vida de anaquel.
Estándar Internacional.- Esta revisión, no es exclusiva de México, como pueden ver en las Listas alrededor del mundo en otros países han tenido esta iniciativa. El traer esta iniciativa a México, es colocarlo en la vanguardia de las nuevas necesidades en Kosher a NIVEL MUNDIAL y que las empresas de México estén al nivel deseado para incrementar la EXPORTACIÓN de sus producto .

Recuerde, si usted tiene una empresa la cual utiliza alguno de los cinco granos antes mencionados (aún si es gluten free) y quisiera mejorar el nivel en su certificado Kosher, no se olvide de contactar a Kashrut Of Latin América, si requiere certificar su empresa con una casa certificadora internacional, también le podremos ayudar al respecto en Kashrut Of Latin América.

Si quiere donar al proyecto, haga click aquí, o bien, comuníquese con nosotros para agendar una cita.